1 fincan pudra şekeri
2 yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Limon kabuğu rendesi
Yeterince un
Yapılışı : Bütün malzemeyi karıştırıp yumuşak bir hamur yapın. Küçük parçalar koparıp yuvarlayın ve ortasına bütün fındık koyup iyice bastırın. Margarinle yağlanmış tepsiye dizip 170 derece fırında pişirin. kızarınca fırından çıkarıp ılık tatlıya ılık şurup gezdirin. Şurup için 3 bardak şeker, 3 bardak su, yarım limon suyu kullanın. Şekerparenin püf noktası : Eğer tatlınızın çatlamasını, birkaç yerinden yarılmasını istiyorsanız, ki herkes bunu böyle istiyor. O zaman tatlıya şurubu verdikten sonra ılık fırına sürün 2 saat kadar bekletip çıkarın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder