3 diş sarımsak ilave edip tencerede kavurmaya başlayın, 2 tane iri doğranmış soğan ekleyip kavurmaya devam edin. 2 çay kaşığı salça koyun. Sıvıyağ,kekik, tuz, karabiber ilave edip, altını söndürün.
Beşamel sos için : 100 gram rendelenmiş kaşar
3 su bardağı süt
1 yumurta sarısı
2,5 kaşık un
Biraz tuz
Pişen etleri, fırın kabına öbek öbek koyun. Üzerine beşamel sos döküp,en üstüne de rendelenmiş kaşar serpiştirin fırına sürün. Kaşarlar eriyince çıkarıp servis yapın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder