1 paket maya,2 tatlı kaşığı şeker,1 çorba kaşığı ılık su (karıştır)
1 su bardağı yoğurt
1 paket margarin (veya aynı büyüklükte tereyağı da olabilir)
1-2 çay kaşığı tuz ve yeterince un
Yapılışı: Bütün malzemeyi karıştırıp, hamur yoğurun. Biraz bekletip şekil vererek, margarinle yağlanmış tepsiye dizin. Biraz da böyle bekletip üzerlerine yoğurt yumurta karışımı sürüp, çörek otu serpiştirin. Orta hararetli fırında kızarıncaya kadar pişirin. Arzu ederseniz içine peynir maydanoz da karıştırıp koyabilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder