Haşhaşlı Çörek Nasıl Yapılır

Mayalı hamur yoğururken içine 2-3 adet çiğ patates rendeleyin.Mayaladığınız hamurun kabarmasını bekleyin. Kabardıktan sonra bezelere ayırıp yağlayın.
         Yağlı bezeleri birer birer açıp tekrar yağlayıp bezeleyin.Tekrar açıp içine yağlı haşhaş sürün. Rulo şaklinde sarıp burarak uzatın. Dilim dilim kesip dik olarak tepsiye koyun. Üzerine yine yağlı haşhaş sürüp fırında pişirin.