1 çay bardağı sıvı yağ
2 yumurta (akı içine sarısı üstüne)
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
Kibrit kutusu büyüklüğünde yaş maya
Aldığı kadar un
Yapılışı: Pizza hamuru kıvamında bir hamur yoğurulur (sert olmayacak gayet yumuşak bir hamur).Yoğurduktan sonra bekletmeye gerek yok. Hemen elinizi yağa batırıp şekillendirin. İçine hazırlamış olduğunuz istediğiniz türden harcınızı koyup kapatın ve margarinle yağladığınız tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı ve susam sürüp fırında pişirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder