Kahveli kek nasıl yapılır?

• 3 su bardağı un
• 1 peket kabartma tozu
• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1.5 yemek kaşığı nescafe
• 2 yemek kaşığı kadar pudra şekeri
• 1 paket vanilya

Oktay Usta Kahveli Kek Tarifi

Kahveli kekimizi yapmaya, şeker ve yumurtalarımızı bir kapta mikser yardımıyla köpürtene kadar çırparak başlıyoruz. Daha sonra yoğurdumuzu ve sıvı yağımızı ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz. İçine unumuzu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyerek elimizle tahta bir kaşık yardımıyla karıştırıyoruz. Daha sonra nescafe yi ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz. Kıvamı gelince hamurumuzu, önceden ısıtılmış 170 derece fırında kek kalıbına dökerek pişiriyoruz. Kürdan yardımıyla piştiğini kontrol ettikten sonra fırından çıkarıyoruz. Soğuyunca kek kalıbından çıkarıp pudra şekeri serperek dilimleyip servis ediyoruz