Kabaklı tuzlu kek

Değerli üyemiz Hürrem hanımdan gelen bir tarifi sizlerle paylaşmak istedik. Bu nefis tarif için kendisine çok teşekkür ediyor, sevgilerimizi gönderiyoruz.

Kabaklı tuzlu kek

3 yumurta
Bi bardak yoğurt

Bi bardak cicek yagi

Bir buyuk kabajk yada iki küçük
Tuz karabiber biraz kimyon

Kabartma tozu

Aldigi kadar un
Kek kivaminda olacak
Ben icine peynir de attim

200 derecede kizarana kadar pisirin.

Hepsi bu

Bunun aynisini patatesle de yapabilirsiniz. Uzerine çörek otu da serpistir cayla harika olur...

Kolay Kurabiye Tuzlu Simit Tarifi

Malzeme : Yarım paket margarin (yumuşak olsun)
                 2 çorba kaşığı yoğurt
                 1 tatlı kaşığı pudra şekeri
                 Yarım su bardağı sıvıyağ
                 Yarım paket kabartma tozu
                 2 çay kaşığı tuz
                 1 yumurta ( sarısı içine, akı üstüne sürülecek)
                 3 su bardağı un iyi geliyor. Üstü için susam veya çörek otu

Tuzlu Kurabiye

Yapılışı : Susam hariç bütün malzemeyi karıştırıp iyice yoğurun. Şekil verip margarinle yağlanmış tepsiye dizin. Üzerine yumurta akı ve susam sürüp 170 derece fırında sarı renkte pişirin.
           

Kolay Poğaça Tarifi

Malzeme : 1 paket erimiş margarin veya aynı büyüklükte tereyağı
                 1 tatlı kaşığı maya (önceden ıslat)
                 Yarım paket kabartma tozu
                 Tuz ve un
Yapılışı : Yumuşak bir hamur yoğurup şekil verilir üstüne yumurta ve susam sürülüp fırına koyulur. Sararıncaya kadar pişirilir. Arzu edilirse içine harç da koyabilirsiniz.
   

Ispanaklı Pratik Börek Tarifi

Malzeme : 3 tane hazır yufka
                1 yumurta
                1 çay bardağı süt
                1 çay bardağı sıvıyağ
                1 kg haşlanmış ıspanak
                2 tane soğan
Yapılışı :  Haşlanmış ıspanakları iyice süzdürün.Tavaya sıvıyağ koyup kare kare doğranmış soğanları kavurun ve ıspanakları üstüne dökün biraz tuz koyup kapağını kapatmadan pişirin ve söndürün. Bir tasın içinde yumurta, süt ve sıvıyağı karıştırın, yufkaları üstüste koyup 8 parçaya bölün. Herbir parçaya sütlü karışımdan sürüp geniş kenarına ıspanaklı harç koyup sigara böreği gibi sarın ve gül gibi yuvarlak şekil verip margarinle yağladığınız tepsiye sık sık dizin. Sütlü karışıma 1 yumurta daha kırıp böreklerin üstüne fırçayla sürün ve susam veya çörek otu serpiştirip 170 derece fırında pişirin.

Tuzlu Pasta tarifi

Malzeme : Yarım paket yumuşak margarin
                 Yarım su bardağı sıvı yağ
                 1 yumurta (sarısı içine, akı dışına)
                 1 çay bardağı yoğurt
                 1 tatlı kaşığı şeker
                 1 paket kabartma tozu
                 1.5 çay kaşığı tuz
                 Aldığı kadar un
                 Susam veya çörek otu
Yapılışı : Susam ve yumurta akı hariç diğer bütün malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. 5 dakika dinlendirip yine biraz yoğurun ve şekillendirip yumurta akına ve susama bulayın. Margarinle yağlamış olduğunuz tepsiye dizip 170 dereceli fırında sarı renkte pişirin.

Patatesli Kurabiye Nasıl Yapılır

            Hanım çantası da denilen bu kurabiye misafirlerinize rahatlıkla ikram edilebilir.
Malzeme: 2 yumurta(akı içine, sarısı üstüne)
                4 yemek kaşığı yoğurt
                2 çorba kaşığı sıvıyağ
                1 paket yumuşak margarin
                1 paket kabartma tozu
                2 çay kaşığı tuz (çok dolu olmasın kaşık)
                4.5 su bardağı un
Yapılışı: iyice yoğurulur. Kaşık kalınlığında hamur açılır. Kare kare kesilir. Çaprazlamasına iki köşeye kenardan biraz içe (yarım santim kadar içe) L şeklinde çizik atılır. Diğer iki köşe normal olarak kalır. önceden hazırladığınız haşlanmış rendelenmiş ve içine pul biber, karabiber, tuz ilave edilmiş patateslerden küçük oval köfteler yapıp, çizik atılmayan köşelere ucu gelecek şekilde ortaya yerleştirilip, çizik atılan köşeleride parmağınızla tutup üstte birleştirip yapıştırın. üzerine yumurta sarısı ve çörek otu sürüp fırında pişirin.İki köşeye attığınız o çizikler, yanlarda harika bir görüntü sağlayacaktır.