Kolay Kurabiye Tuzlu Simit Tarifi

Malzeme : Yarım paket margarin (yumuşak olsun)
                 2 çorba kaşığı yoğurt
                 1 tatlı kaşığı pudra şekeri
                 Yarım su bardağı sıvıyağ
                 Yarım paket kabartma tozu
                 2 çay kaşığı tuz
                 1 yumurta ( sarısı içine, akı üstüne sürülecek)
                 3 su bardağı un iyi geliyor. Üstü için susam veya çörek otu

Tuzlu Kurabiye

Yapılışı : Susam hariç bütün malzemeyi karıştırıp iyice yoğurun. Şekil verip margarinle yağlanmış tepsiye dizin. Üzerine yumurta akı ve susam sürüp 170 derece fırında sarı renkte pişirin.
           

Sirkeli Kurabiye Nasıl yapılır

Malzeme : 1 çay bardağı sirke
                 1.5 su bardağı sıvıyağ
                 Yarım paket kabartma tozu
                 1 yumurta (akı içine, sarısı üstüne)
                 Un, susam ve tuz
Yapılışı : Susam hariç tüm malzemeler karıştırılıp normal bir hamur yoğurulur. Şekil verilerek Margarinle yağlanmış tepsiye dizilir. Yumurta sarısı ve susam sürülüp fırına koyulur, sarı renkte pişirilir.