Elmalı Tarçınlı Kek Tarifi

Malzeme : 1 su bardağı yoğurt
                 1 su bardağı sıvıyağ
                 1 su bardağı şeker
                 3 yumurta
                 1 paket kabartma tozu
                 1 paket vanilya

                 2 tane elma 2 çay kaşığı tarçın
Yapılışı : şekerle yumurtaları iyice çırpın. sonra elmaları soyup rendeleyin bütün malzemeleri karıştırıp, margarinle yağlanmış kalıba dökün. Üstü kızarınca çıkarıp soğumaya bırakın. Dilim dilim kesip servis yapın.

Nescafeli Kek Tarifi

Malzemeler : 3 yumurta
                    1 su bardağı şeker
                    1 su bardağı sıvıyağ
                    1 su bardağı yoğurt
                    1 paket vanilya
                    1 paket kabartma tozu
                    aldığı kadar un
                    2 çorba kaşığı nescafe
Yapılışı : Tüm malzemeleri karıştırıp yağlanmış kalıba dökün, fırına sürün 160 derecede pişirin.Pişip pişmediğini anlamak için üstten bıçak sokup çekin bıçağa hamur yapışmıyorsa pişmiş demektir. Bu taktik tüm kek çeşitleri için uygulanır.

Amonyaklı Yaş Pasta Nasıl Yapılır

Malzemeler : 1 çay bardağı toz şeker
                    1 çay bardağı erimiş margarin
                    1 çay bardağı süt
                     un
                    2 yumurta
                    1 paket kabartma tozu
                    1 çay kaşığı silme amonyak

Yapılışı : Şekerle yumurta çırpılır, erimiş margarin ilave edilir. Kabartma tozu,amonyak,1 çay bardağı süt, kabartma tozu ve aldığı kadar un konulup hamur yoğurulur. 20 tane beze yapılır. İnce ince açılır( kaşık kalınlığında açılacak) Açılan yufkalar Hafif yağlanmış fırın tepsisine ikişer ikişer koyulur ve kızarana kadar pişirilir. (tepsi sadece ilk yufkalardan önce bir kez yağlanır)
            Daha sonra tencerede 1 kg süt 3 kaşık un ve 1,5 su bardağı şeker telle çırpılarak güzel bir muhallebi pişirilir. Düz bir tepsiye yufkaları birer birer koyup aralarına muhallebi ve (kavrulmuş çekilmiş fındık) serpiştirilir.1 kat kızarmış yufka,1 kat muhallebi,1 kat kızarmış yufka 1 kat muhallebi....Böylece 20 yufka bitinceye kadar bu işlem devam eder en üste yine muhallebi ve fındık serpiştirilir ve pastamız buzdolabına yerleştirilir.

Kakaolu Kremalı Rulo Pasta 5 Dakikada Hazır

Malzeme : 3 yumurta
                 3 fincan şeker
                 3 fincan un
                 1 paket vanilya
                 1 paket kabartma tozu
Bu malzemeler çırpılıp fırına sürülür. O fırında pişerken
 Krema pişirilir. 8 kaşık şeker
                        3 kaşık un
                        3 kaşık kakao kuru kuru karıştırılır, 3 su bardağı soğuk süt ilave edilir.Karıştırılarak pişirilir. Ateşten alınınca 1 kaşık margarin koyulup iyice karıştırılır ve fırından çıkan pandispanyaya  yarısı sürülür rulo şeklinde sarılıp kalan kremada dışına sürülür ve dolaba koyulur. Yeşil fıstıkla veya çikolata parçalarıyla süslenip servis yapılır.

Pratik Yaş Pasta Tarifi

Malzeme : 1 paket krem şanti
                2 su bardağı soğuk süt
                1 fincan pudra şekeri
                1 paket vanilya
                2.5 paket kakaolu piknik bisküvi
Yapılışı : Bisküvi hariç, diğer malzemeleri rondodan geçirin. İyice köpük gibi oluncaya dek çekin. bir kaba boşaltıp küçük küçük kırdığınız bisküvileri katıp karıştırın. Bir kalıba döküp buzlukta 3-4 saat bekletip çıkarın. Kalıbı sıcak su dolu bir kabın içinde 2-3 dakika bekletip gevşemesini sağlayın. Sonra da servis tabağına ters çevirip çıkarın ve dilimleyip servis yapın.
            

Un Kurabiyesi Yapılışı

Malzeme : 1 paket yumuşak margarin
                4 kaşık pudra şekeri
                1 paket kabartma tozu
                1 paket vanilya
                un
Yapılışı : Oda sıcaklığında yumuşamış margarine diğer malzemeleri katıp iyice karıştırın. Azar azar un ilave edip yoğurun. yumuşak bir hamur yapın kurabiye kalıplarıyla şekil verip tepsiye dizin. Altı hafif kızarınca fırından alın.  Pudra şekerine batırıp çıkarıp servis yapın.

Kolay Poğaça Tarifi

Malzeme : 1 paket erimiş margarin veya aynı büyüklükte tereyağı
                 1 tatlı kaşığı maya (önceden ıslat)
                 Yarım paket kabartma tozu
                 Tuz ve un
Yapılışı : Yumuşak bir hamur yoğurup şekil verilir üstüne yumurta ve susam sürülüp fırına koyulur. Sararıncaya kadar pişirilir. Arzu edilirse içine harç da koyabilirsiniz.
   

Tuzlu Pasta tarifi

Malzeme : Yarım paket yumuşak margarin
                 Yarım su bardağı sıvı yağ
                 1 yumurta (sarısı içine, akı dışına)
                 1 çay bardağı yoğurt
                 1 tatlı kaşığı şeker
                 1 paket kabartma tozu
                 1.5 çay kaşığı tuz
                 Aldığı kadar un
                 Susam veya çörek otu
Yapılışı : Susam ve yumurta akı hariç diğer bütün malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. 5 dakika dinlendirip yine biraz yoğurun ve şekillendirip yumurta akına ve susama bulayın. Margarinle yağlamış olduğunuz tepsiye dizip 170 dereceli fırında sarı renkte pişirin.

Pratik pizza

 Teflon tencerede pişirilen en pratik pizza
Dünyanın en pratik pizzası ile 15 dakikada çayınız demini alıncaya kadar pizzanız hazır olacak...
Malzeme: 1 yumurta
               2 çorba kaşığı sıvı yağ
               1 fincan yoğurt
               Yarım paket kabartma tozu
                1 çay kaşığı tuz
                3 fincan un
Yapılışı: margarinle yağladığınız teflon yayvan tencereye hamuru koyup iyice yayın. Üzerine hafifçe domates salçası sürün ve diğer yanda hazırladığınız karışımı (domates, sivri biber, zeytin, sosis) ve en üste de rendelenmiş kaşar serperek kapağını kapatın. Ocağınızın en küçük gözünde kısık ateşte çevire çevire 15 dakika pişirin. Pişirme esnasında kesinlikle kapağı açmayın. Çayınız demini alıncaya kadar pizzanız hazır olur.

Ekler Pasta Yapılışı

Malzeme: 1 su bardağı su
                1 su bardağı un
                Yarım paket margarin
                4 yumurta
Yapılışı: 1 su bardağı su küçük bir tencerede ısıtılır, içine margarin atılır eriyince un eklenir. 3-4 dakika pişirilir. Soğuyunca mikserle çırparken 4 yumurta teker teker kısa aralıklarla içine kırılır. Hamur şırıngaya doldurulup margarinle yağlanmış tepsiye şırıngayla sıkılır veya yuvarlak olmasını istiyorsanız kaşıkla öbek öbek koyabilirsiniz. Sıcak fırında pambeleşinceye kadar pişirilir.
           Pişerken içi boşaltılmış gibi olur kendiliğinden olur bu. Daha sonra;
İçine muhallebi, üstünede çukolata sosu dökülür ve servis yapılır.
Muhallebi:  3 kaşık margarin ve 3 kaşık un kavrulup üstüne 1 litre süt, 1 su bardağı toz şeker ve 1 paket vanilya ilave edilir. Çırpma teliyle karıştırılarak pişirilir.
Üstü için:  Bir kutu içerisinde alacağınız hazır çukolata sosunu üstünde yazıldığı gibi pişirip, ekler pastaların üzerine akıtarak dökebilirsiniz. Daha sonra arzu ederseniz yeşil fıstıkla da süsleyebilirsiniz.