Kolay Kurabiye Tuzlu Simit Tarifi

Malzeme : Yarım paket margarin (yumuşak olsun)
                 2 çorba kaşığı yoğurt
                 1 tatlı kaşığı pudra şekeri
                 Yarım su bardağı sıvıyağ
                 Yarım paket kabartma tozu
                 2 çay kaşığı tuz
                 1 yumurta ( sarısı içine, akı üstüne sürülecek)
                 3 su bardağı un iyi geliyor. Üstü için susam veya çörek otu

Tuzlu Kurabiye

Yapılışı : Susam hariç bütün malzemeyi karıştırıp iyice yoğurun. Şekil verip margarinle yağlanmış tepsiye dizin. Üzerine yumurta akı ve susam sürüp 170 derece fırında sarı renkte pişirin.
           

Sirkeli Kurabiye Nasıl yapılır

Malzeme : 1 çay bardağı sirke
                 1.5 su bardağı sıvıyağ
                 Yarım paket kabartma tozu
                 1 yumurta (akı içine, sarısı üstüne)
                 Un, susam ve tuz
Yapılışı : Susam hariç tüm malzemeler karıştırılıp normal bir hamur yoğurulur. Şekil verilerek Margarinle yağlanmış tepsiye dizilir. Yumurta sarısı ve susam sürülüp fırına koyulur, sarı renkte pişirilir.

Tuzlu Pasta tarifi

Malzeme : Yarım paket yumuşak margarin
                 Yarım su bardağı sıvı yağ
                 1 yumurta (sarısı içine, akı dışına)
                 1 çay bardağı yoğurt
                 1 tatlı kaşığı şeker
                 1 paket kabartma tozu
                 1.5 çay kaşığı tuz
                 Aldığı kadar un
                 Susam veya çörek otu
Yapılışı : Susam ve yumurta akı hariç diğer bütün malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. 5 dakika dinlendirip yine biraz yoğurun ve şekillendirip yumurta akına ve susama bulayın. Margarinle yağlamış olduğunuz tepsiye dizip 170 dereceli fırında sarı renkte pişirin.

Patatesli Kurabiye Nasıl Yapılır

            Hanım çantası da denilen bu kurabiye misafirlerinize rahatlıkla ikram edilebilir.
Malzeme: 2 yumurta(akı içine, sarısı üstüne)
                4 yemek kaşığı yoğurt
                2 çorba kaşığı sıvıyağ
                1 paket yumuşak margarin
                1 paket kabartma tozu
                2 çay kaşığı tuz (çok dolu olmasın kaşık)
                4.5 su bardağı un
Yapılışı: iyice yoğurulur. Kaşık kalınlığında hamur açılır. Kare kare kesilir. Çaprazlamasına iki köşeye kenardan biraz içe (yarım santim kadar içe) L şeklinde çizik atılır. Diğer iki köşe normal olarak kalır. önceden hazırladığınız haşlanmış rendelenmiş ve içine pul biber, karabiber, tuz ilave edilmiş patateslerden küçük oval köfteler yapıp, çizik atılmayan köşelere ucu gelecek şekilde ortaya yerleştirilip, çizik atılan köşeleride parmağınızla tutup üstte birleştirip yapıştırın. üzerine yumurta sarısı ve çörek otu sürüp fırında pişirin.İki köşeye attığınız o çizikler, yanlarda harika bir görüntü sağlayacaktır.