Tavuk Salatası Tarifi

Malzeme : 1 bütün tavuk göğsü
                 1 çay bardağı haşlanmış mısır
                 5-6 tane kornişon turşu
                 10 tane mantar
                 3 yemek kaşığı sıvı yağ
                 Yarım demet dereotu
                 Tuz, karabiber

Yapılışı : Mantarları haşlayıp ince dilimler halinde doğrayın. Dereotunu ince ince kıyın, Tavuğu haşlayın ve minik minik ayırın. Kornişon turşuları da küçük küçük doğrayın. Bütün malzemeyi birlikte karıştırın. Tuz, karabiber ve sıvıyağ ilave edip iyice karıştırın servis tabağına alıp üzerini mısır taneleri ile süsleyip servis yapın.

Mayonezli Tavuk

Malzeme: 1 bütün tavuk göğsü
               Yarım demet dereotu
               Yarım demet yeşil soğan
               1.5 çay bardağı kıyılmış ceviz içi
                3-4 kaşık mayonez
                3-4 kaşık katı yoğurt
                Tuz, karabiber

Yapılışı: Haşlanmış tavuk göğsünü ince ince didikleyip, üzerine ince kıyılmış yeşil soğan dereotu ve diğer malzemeleri ekleyip iyice karıştırın sonra servis tabağına koyup üzerini herhangi bir şekilde süsleyip dolaba koyun. Dilediğiniz zaman servis yapın.