Ekmek Tatlısı Tarifi

Malzeme : 1 tane ekmek içi
                Yarım bardak soğuk süt
                 2 yumurta
                 2 çorba kaşığı hindistan cevizi
                 2 çorba kaşığı iri çekilmiş ceviz

Yapılışı : Ekmek içini ufalayın, sütle karıştırın. Yumurta, hindistan cevizi ve diğer cevizleri de koyup karıştırın. Kızgın yağın içine top top parçalar koparıp atın ve kaşıkla bastırıp yassılaştırın. Altını üstünü kızartıp soğumuş şurubun içine atın.
Şurup : 1.5 bardak şeker
            1 bardak su
            1-2 damla limon

Bayat Ekmek Tatlısı Tarifi

Malzeme: 1 tane ufalanmış bayat ekmek
               4 yumurta
               1 fincan un
               1 fincan irmik
               1 fincan toz şeker
               2 tane randelenmiş elma
               Kabartma tozu, vanilya
Yapılışı:   Hepsini karıştır, Margarinle yağladığın tepsiye döşeyip 170 derece fırında pişir. 2 su bardağı şeker, 2 bardağı su ile kaynatarak hazırladığın şurubu üstüne gezdir. Arzu edersen hindistan ceviziyle süsleyebilirsin.