Ayva tatlısı

Malzeme: Birkaç tane ayva
                Toz şeker
                Ceviz
                Tarçın
                Elma

Yapılışı:Ayvaları 2 ye bölüp, çekirdekli kısmını çıkartıp yıkayın. Şekerli ve karanfilli suda pişirin.Yumuşayınca sudan çıkarıp fırın tepsisine dizin. Ortalarına rendelenmiş elma, şeker ve tarçın karışımıyla hazırlanmış harçtan koyun ve ayvaları haşladığınız suyu üzerlerine döküp fırına sürün. Soğuyunca kaymak veya şantiyle süsleyip servis yapın.