Vişne Çekirdeği Çıkarmanın Püf Noktası

Vişne reçeli yaparken çekirdeklerini çıkarmakta güçlük çekmeyin. Vişne çekirdeklerini kolayca pratik bir şekilde çıkarabilmek için orta boy bir çengelli iğneye ihtiyacınız olacak. Orta boy çengelli iğneyi çamaşır suyu ile hijyenik bir şekilde yıkadıktan sonra vişneleri yıkayıp saplarını ayıklayın ve çengelli iğnenin dip kısmını meyvenin sap kısmından içeri doğru ittirip çekirdeği kavrayıp, şöyle bir iki çevirip çektirin. Hepsini bu şekilde çıkardıktan sonra reçelinizi yapmaya başlayabilirsiniz.

Çekirdekleri bu şekilde çıkarılan vişneler bütün bir halde ezilmeden pişecektir.