4 yumurta
2 şişe soda
2 kaşık yoğurt
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt
ve 2 çay kaşığı tuz
Yapılışı : 3 tane yufkayı, az yağlanmış tepsiye büzüştürerek döşeyip iç harcı koyun (peynirli, kıymalı, patatesli veya ıspanaklı). İç harcın üstüne diğer 3 yufkayı da döşedikten sonra 4 eşit parçaya bölün. Yukarda saydığımız malzemeleri iyice çırpıp yufkaların üzerlerine gezdirerek dökün. Buzdolabında bir kaç saat çekmesini bekleyin. Sonra dolaptan alıp fırında kızarıncaya kadar pişirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder