Makarna yapımında kullanılan durum buğdayındaki latince kökenli durum 'un kelime anlamı nedir?

Makarna yapımında kullanılan durum buğdayındaki latince kökenli durum 'un kelime anlamı nedir?

A. Lezzet
B. Beyaqz
C. Sert
D. İnce