3 su bardağı şeker
Yapılışı : Kabakların kabuğunu soyup, çekirdekli kısmı tamamen çıkarın. İri dilimler halinde kesin ve yıkayın. Önce süzgece, sonrada pişireceğiniz tencereye koyup şekeri üzerine ilave edin. 1-2 saat bekletip ocağı yakın.Kabaklar yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin, sonra servis tabağına alıp, tencerede kalan şurubu biraz daha kaynatıp üzerlerine dökün. Hindistan cevizi, normal ceviz veya kavrulmuş çekilmiş fındıkla süsleyip servis yapın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder